咖啡拉花藝術
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在咖啡廳喝咖啡時，除了品嚐咖啡的香氣和口感外，點拿鐵或卡布奇諾的人往往還能欣賞到師傅倒入牛奶時作的拉花圖案設計，兼具視覺與味覺的雙重享受，這回要介紹的就是各種細緻的咖啡拉花繪畫圖案，有貓熊、蘋果、人像、幾何圖形等。 仕女圖案拉花  在咖啡上畫出美女圖案，畫得十分出落大方，很難想像是用咖啡的拉花技巧畫成的，該圖案繪於日本東京Morricone咖啡館。 貓熊拉花  這是在日本一間咖啡店所設計的貓熊拉花圖案，因為附近動物園的貓熊非常受歡迎，所以設計出貓熊圖案來吸引顧客。 蘋果拉花  這是由澳洲一位咖啡拉花達人所畫的蘋果拉花，從簡單的線條中畫出完美比例的蘋果，手藝的確不凡。 之字形拉花  在匈牙利的布達佩斯一場美食展所展出的咖啡拉花，讓咖啡呈現之字形的幾何形式分布，其技巧與美感都不禁讓人驚豔。 時尚草帽拉花  由東京的Straw Hat 咖啡店所設計，在咖啡上繪出仕女常戴的草帽與薰衣草，很適合女性上班族。 葉子拉花  由富蘭克林的一家咖啡店所繪，將葉子的形狀畫得栩栩如生，連末梢都畫得十分細緻。 猴子拉花  非常可愛的猴子拉花圖案，保證小朋友一定會愛上這圖案，由美國華盛頓州的一間咖啡館所繪。 大象拉花  連大象的拉花圖案也出現了，那大大的耳朵真的是超可愛的。 小狗拉花  最後附上拉花的影片，非常神奇，二、三秒就可以畫出圖案。 比較精細的小狗圖案也可以畫出來 補充資料： 拉花藝術介紹 就是除了牛奶壺外不使用其它器具，利用倒入牛奶的動作作畫的拿鐵拉花藝術。簡單來說就是在完美抽出的Espresso中加入細緻奶泡，所以在最完美的Espresso和牛奶中作畫才是拿鐵拉花藝術中的極致，也才能夠在一杯小小的拿鐵中看到完美藝術和味道的融合。 以上說明引用自 Free Pourt Latte Art 一書 參考資料： http://www.womansday.com/Articles/Food/Cool-Cappuccino-Foam-Art.html 酷友留言
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咖啡机, 2012/04/23, 週一 發表人 绿茶咖啡
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